核桃擁有許多對人體有益處的功效，如增進皮膚健康、促進骨骼生長等。

6大功效：1) 維持胺基酸正常代謝。  2) 增進皮膚、血球的健康。  3) 增進體內骨骼、牙齒生長。

                 4) 有助胎兒生長。              5) 維持在暗處的視覺。          6) 組織修復。

適用於各式食品及點心加工，經過烘烤或拌炒過即可食用。

產地：美國

保存方法：冷藏0-5°C保存。