用途：顆粒均勻耐烘焙之巧克力，適用於各式蛋糕、麵包、餅乾及烘焙裝飾，具有輕鬆上手操作容易的特性，也能增添產品的豐富性及多層次口感。

用法：將巧克力加入麵團、蛋糕體或餅感中混合均勻，經過烘焙後會呈現顆粒分明且不容易變形且也能保存巧克力風味。

產地：台灣

保存方法：冷藏2-7°C保存